7 рецептів салату з червоного буряка та сиру фета

Червоний буряк і сир фета — це ідеальне поєднання для легкого, поживного та смачного салату. Салат з фетою і буряком стане чудовим доповненням до будь-якого обіду чи вечері. Його можна готувати в різних варіаціях, додаючи нові інгредієнти для різноманітності. У цій статті ми розглянемо 7 рецептів, які допоможуть вам створити неповторні страви. Як смачно заправити салат з буряка? Стаття дасть відповідь на це та інші запитання.

Салат з червоного буряка та сиру фета

Цей класичний рецепт салату з буряком та фетою — простий, але дуже вишуканий. Варений буряк поєднується з ніжною фетою, створюючи гармонійний смак. Заправка до салату з буряка і фети може бути оливковою олією з лимонним соком. Додайте трохи свіжої зеленої цибулі для аромату. Такий салат стане чудовим гарніром до м’ясних страв.

Інгредієнти:

• 2 середніх варених буряка
• 100 г сиру фета
• 1/4 цибулі (за бажанням)
• 2 ст. л. оливкової олії
• 1 ст. л. лимонного соку
• Сіль і перець за смаком

Приготування:

1. Наріжте буряк невеликими кубиками.
2. Поріжте сир фета на дрібні шматочки.
3. Дрібно наріжте цибулю.
4. Змішайте буряк, фету та цибулю в мисці.
5. Приготуйте заправку: змішайте оливкову олію, лимонний сік, сіль і перець.
6. Полійте салат заправкою та ретельно перемішайте.

Після приготування цього салату ви зрозумієте, наскільки просто створити щось неймовірно смачне. Він ідеально підходить для тих, хто дотримується здорового харчування. Спробуйте подавати його охолодженим — це підкреслить смак.

Салат з буряка та руколи і фети

Рукола додає салату пікантності та свіжості. Поєднання буряка, руколи та фети створює неперевершений смаковий букет. Заправка до салату з буряка і фети в цьому випадку може включати бальзамічний соус. Додайте трохи насінячок гранату для додаткової текстури. Ось рецепт салату з буряка та руколи і фети.

Інгредієнти:

• 2 варених буряка
• 100 г сиру фета
• 50 г руколи
• 2 ст. л. бальзамічного соусу
• 1 ст. л. оливкової олії
• Насіння гранату (за бажанням)

Приготування:

1. Наріжте буряк тонкими скибочками.
2. Поріжте фету на дрібні кубики.
3. Викладіть руколу на тарілку, додайте буряк і фету.
4. Приготуйте заправку: змішайте бальзамічний соус з оливковою олією.
5. Полійте салат заправкою та посипте насінням гранату.

Цей салат стане справжнім украшенням вашого столу. Він багатий на вітаміни та корисні речовини. Спробуйте цей рецепт, і ви будете приємно здивовані його смаком.

Салат буряк фета огірок

Також ви можете зробити салат з буряком, фетою та огірком. Додавання огірка робить салат більш свіжим і легким. Цей рецепт ідеально підходить для літнього меню. Заправка до салату з буряка і фети може бути на основі йогурту або сметани.

Інгредієнти:

• 2 варених буряка
• 1 свіжий огірок
• 100 г сиру фета
• 3 ст. л. натурального йогурту
• Сіль і перець за смаком

Приготування:

1. Наріжте буряк і огірок тонкими скибочками.
2. Поріжте фету на дрібні шматочки.
3. Змішайте буряк, огірок і фету в мисці.
4. Додайте йогурт, сіль і перець, ретельно перемішайте.
5. Подавайте салат охолодженим.

Цей салат ідеально підходить для легкого перекусу або гарніру. Він містить мінімум калорій, але залишається дуже ситним. Спробуйте цей рецепт, і ви відчуєте, наскільки він освіжає.

Салат з буряком і фетою і апельсином

Апельсин додає салату цитрусової свіжості та солодкуватості. Цей рецепт ідеально підходить для тих, хто любить експериментувати зі смаками. Дотримуйтесь цих порад, щоб приготувати салат з буряком і фетою і апельсином. 

Інгредієнти:

• 2 варених буряка
• 1 апельсин
• 100 г сиру фета
• 2 ст. л. оливкової олії
• 1 ст. л. меду

Приготування:

1. Наріжте буряк і апельсин на невеликі шматочки.
2. Поріжте фету на кубики.
3. Змішайте буряк, апельсин і фету в мисці.
4. Приготуйте заправку: змішайте оливкову олію з медом.
5. Полійте салат заправкою та перемішайте.

Цей салат стане справжнім смаковим відкриттям. Він ідеально підходить для святкового столу. 

Салат з буряка і фети і горіхів

Горіхи додають салату приємної хрусткості та підкреслюють його смак. Цей рецепт ідеально підходить для тих, хто любить поєднання солодкого та пікантного. Заправка до салату з буряка і фети і горіхів може бути на основі оливкової олії з медом.

Інгредієнти:

• 2 варених буряка
• 100 г сиру фета
• 50 г волоських горіхів
• 2 ст. л. оливкової олії
• 1 ст. л. меду
• Сіль за смаком

Приготування:

1. Наріжте буряк на невеликі кубики.
2. Поріжте фету на дрібні шматочки.
3. Подрібніть горіхи, але не надто дрібно.
4. Змішайте буряк, фету та горіхи в мисці.
5. Приготуйте заправку: змішайте оливкову олію з медом і додайте трохи солі.
6. Полійте салат заправкою та ретельно перемішайте.

Цей салат стане чудовим доповненням до будь-якого столу. Він багатий на корисні жири та вітаміни. Спробуйте цей рецепт, і ви відчуєте, наскільки він ситний та смачний.

Салат з буряка і фети і чорносливу

Чорнослив додає салату приємну солодкість та незвичайний смак. Цей рецепт ідеально підходить для тих, хто любить експериментувати зі стравами. Щоб приготувати салат з буряка і фети і чорносливу дотримуйтесь інструкції нижче. 

Інгредієнти:

• 2 варених буряка
• 100 г сиру фета
• 50 г чорносливу
• 2 ст. л. оливкової олії
• 1 ст. л. бальзамічного соусу

Приготування:

1. Наріжте буряк на невеликі кубики.
2. Поріжте фету на дрібні шматочки.
3. Подрібніть чорнослив на невеликі шматочки.
4. Змішайте буряк, фету та чорнослив в мисці.
5. Приготуйте заправку: змішайте оливкову олію з бальзамічним соусом.
6. Полійте салат заправкою та ретельно перемішайте.

Цей салат стане справжнім відкриттям для любителів незвичайних поєднань. Він ідеально підходить для святкового столу. 

Салат з буряка і фети і яблука

Яблуко додає салату свіжості та легку кислинку. Цей рецепт ідеально підходить для тих, хто любить легкі та освіжаючі страви.

Інгредієнти:

• 2 варених буряка
• 1 яблуко
• 100 г сиру фета
• 2 ст. л. оливкової олії
• 1 ст. л. лимонного соку
• Сіль за смаком

Приготування:

1. Наріжте буряк на невеликі кубики.
2. Поріжте яблуко та фету на дрібні шматочки.
3. Змішайте буряк, яблуко та фету в мисці.
4. Приготуйте заправку: змішайте оливкову олію з лимонним соком і додайте трохи солі.
5. Полійте салат заправкою та ретельно перемішайте.

Цей салат стане чудовим доповненням до будь-якого обіду чи вечері. Він легкий, свіжий та дуже смачний. У цього варіанту салату з буряка і фети калорійність залишається низькою, тому він підходить для дієтичного харчування. Спробуйте цей рецепт, і ви відчуєте, наскільки він освіжає.

Салат з червоного буряка та сиру фета — це не лише смачно, але й дуже корисно. Ви можете експериментувати з інгредієнтами, додаючи нові смаки та текстури. Заправка до салату з буряка і фети може бути різною: від оливкової олії з лимонним соком до медово-гірчичних соусів. Калорійність салату з буряка і фети є доволі низькою, що робить його ідеальним для здорового харчування. Спробуйте один з рецептів вище, щоб дізнатись чи буде таке поєднання продуктів вам до смаку.